Prikbord
Local Experience in The Gambia
Een kookles in Gambiaanse stijl boek je bij de flamboyante Ida Cham. Ida werkte jaren als pr manager voor het bekende Senegambia hotel waar zij veel vragen kreeg van toeristen waar je Afrikaans kunt leren koken. De meeste restaurants zijn Westers georienteerd maar steeds vaker willen vakantiegangers echt West Afrikaans cq.Gambiaans eten. Éen van de bekendste Nederlandse Foodbloggers Sabine Koning van Ohmyfoodness bracht onlangs een bezoek aan Gambia en leerde van Ida het gerecht Domoda. Het recept vind je op de site van Sabine. Een Gambiaanse kookervaring kun je boeken op de site van Ida Cham
Terug